Με οικογενειακή φροντίδα και αγάπη για αυτό που κάνουμε... 

Ο Νίκος, η Μύρτα και τα παιδιά τους είναι η ψυχή του οικογενειακού αγροκτήματος στο Πλωμάρι της Λέσβου από το 1996 και είναι αφιερωμένοι στην οργανική καλλιέργεια ελαιόδεντρων καθ'όλη τη διάρκεια του χρόνου, παράγοντας το βιολογικό ελαιόλαδο EIRINI PLOMARIOU.

Είναι το ελαιόλαδο που χρησιμοποιούν περήφανα στην μονάδα αγροτουρισμού στο Πλωμάρι και έχει κερδίσει έντονους θαυμαστές σε όλο τον κόσμο για το άρωμα και την ποιότητα του.

Η συγκομιδή ξεκινά στις αρχές Νοεμβρίου. Οι ελιές, που δεν είναι ακόμα αρκετά ώριμες, συλλέγονται απευθείας από τον κλάδο, αφού δεν τις αφήνουμε να πέσουν στο έδαφος.Θέλουμε οι ελιές μας να φτάσουν στον ελαιοτριβείο φρέσκιες,χυμώδες και όχι αρκετά «ώριμες» την ίδια μέρα που έχουν συλλεχθεί. Όσες ελιές που πέφτουν στο έδαφος ανήκουν στα πουλιά και τα ζώα που ζουν στο αγρόκτημα μας.